Креветки в кисло сладком соусе рецепт

Креветки в кисло сладком соусе рецепт их несложный и изысканный, такое блюдо идеально украсит ваш праздничный стол.

Чтобы вкусно приготовить креветки по рецепту вам нужны следующие продукты:

1/4 шт. болгарского перца, 8 ст. л. крахмала, 4-5 шт. сушёного перца чили, 1 свежий зеленый перец чили

5 зубчиков чеснока

зеленый лук; 1/4 шт. репчатого лука

1 маленький ломтик имбиря

растительное масло

22 шт. очищенных больших креветок

Для вкусного креветочного соуса:

4 ст. л. соевого соуса

3 ст. л. воды и 2 ст. л. сахара

1 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. уксуса

1/2 ст. л. кунжутное масло

Рецепт креветок в кисло сладком соусе - приготовление:

Промойте и обсушите креветки бумажными салфетками.

Натрите морепродукты солью + перец. Дайте минут пять пропитаться.

Нарежьте на тонкие пластины и брусочки все овощи из списка рецепта креветок.

В миске соедините всё для соуса, но не добавляйте кунжутное масло. Мешайте, пока сахар не растворится.

В одну посуду добавьте крахмал + яйцо и перемешайте с креветками. Главное, чтобы креветочки все покрылись смесью.

Обжарьте креветки по рецепту в кисло сладком соусе два раза.

Налейте масло + 1 раз обжарьте креветки до золотистого оттенка + дайте стечь лишнему жиру на салфетке и 2 раз обжарьте креветки, но до коричневого цвета.

Сам соус: в сковороду добавьте 3 столовые ложки масла из-под креветок + сушеный чили + чеснок + зеленый лук + имбирь + лук.

Спустя минутку: к этой веселой компании + зеленый чили и болгарский перец. Соедините все, что мы готовили. Креветки + овощи и дайте постоять пару минут, для пропитывания.) Ням